#MOSAIQUES ANCIENNES... SALADE VERTE ET PEPITES ROUGES.....

Première parution le 22/01/2010
Une salade toute simple mais fraiche, croquante et colorée...
Que c'est bon les petites choses toutes simples....
                              SALADE VERTE AUX GRAINS DE GRENADE

                                                        Il vous faut :
                                                         -1 romaine
                                    -feuilles de roquette ou mâche ou mesclun
                                                      -1 oignon rouge
                                     -vinaigre, huile,sel et poivre (vinaigrette)
                                     -2cs de vinaigre de grenade et les grains

Préparation :
Laver les salades, couper les feuilles de romaine, la roquette telle qu'elle, la vinaigrette classique, mélanger intimement, et verser dessus le vinaigre de grenade et ses grains.
Ne plus mélanger pour que les petites pépites rouges restent dessus et vous fassent des clins d'oeil!!

ET QUAND LA SALADE EST COMME CHEZ MOI DU JARDIN... 
C'EST ENCORE MEILLEUR... NON???.....