mardi 1 janvier 2019

2019.... POUR UNE BELLE ANNEE.....

Quoi de mieux que ces quelques photos du passage à la nouvelle année en tête à tête... moment que nous apprécions particulièrement...
Une soirée calme, tout en douceur et bien des efforts pour parvenir (ou pas) aux 12 coups de minuit.....
BONNE ANNEE GOURMANDE

Voilà au moins une chose que nous maitrisons et que personne ne peut nous enlever.....
Au menu
Salade gourmande et son saumon fumé sur gaufre feuilletée et crème de ricotta
Foie gras accompagné de pain aux figues et d'une compotée de poire au gingembre
Cailles aux raisins, pommes fruits braisées, écrasée de pommes de terre au thym
Nougat glacé, coulis de framboises




ET A TRES BIENTOT... LE TEMPS DE LA DIGESTION.....